Verarbeitungs-, Abfüll- und Verpackungstechnik sowie Kälte- und Hygieneanlagen prägen Lebensmittelbetriebe. assetaux bewertet diese Technik, verwertet sie und baut den Standort fachgerecht zurück, inklusive sachgerechter Entsorgung.
In der Lebensmittelindustrie zählen neben Verarbeitungs- und Verpackungstechnik auch Kälte-, Hygiene- und Edelstahlanlagen. assetaux bewertet die Technik samt Beständen, verwertet Verwertbares und entsorgt den Rest fachgerecht, mit Blick auf Hygiene- und Entsorgungsanforderungen.
| Asset | Markt |
|---|---|
| Verarbeitung | Misch-, Schneide-, Gar- und Verarbeitungstechnik (Edelstahl gefragt) |
| Abfüllung & Verpackung | Abfüll-, Verpackungs- und Etikettieranlagen, aktiver Markt |
| Kälte & Hygiene | Kälte-, Reinigungs- und Edelstahlanlagen |
| Prozess- & Verarbeitungstechnik | Misch-, Koch-, Back- und Verarbeitungsanlagen |
| Abfüll- & Verpackungstechnik | Abfüll-, Verpackungs- und Etikettierlinien |
| Kälte- & Hygienetechnik | Kühl- und Gefrieranlagen, CIP- und Reinigungstechnik |
Hygiene- und Entsorgungsanforderungen werden im Einzelfall geprüft. Wertangaben sind Schätzungen.
Lebensmittelbetriebe bringen Kälteanlagen mit Kältemitteln, Medien- und Hygienetechnik sowie viel Edelstahl mit. assetaux behandelt Kältemittel und Reststoffe fachgerecht, demontiert sicher und entsorgt mit Nachweis. Edelstahl- und Verfahrenstechnik wird vor dem Rückbau auf Verwertbarkeit geprüft, verwandt ist die Chemie- und Pharmabranche.
Bei Lebensmittelanlagen zählen Hersteller, Baujahr, Hygienestandard (Edelstahl, IP-Schutz), Zustand und Vollständigkeit. Standardisierte Abfüll-, Verpackungs- und Kältetechnik hat einen aktiven Markt, hochspezialisierte Prozesslinien werden einzeln bewertet. assetaux schätzt den marktnahen Wert und wählt zwischen Vermarktung und Direktverwertung. Verpackte und unverkaufte Warenbestände werden gesondert betrachtet.
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